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Découvrir des solutions colorantes naturelles pour agrémenter sa création

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Les solutions de service Exberry proposent à travers son support une infinité de couleurs pour répondre à ses besoins en agroalimentaire et en boissons. L’objectif de la marque est de faire profiter à tout le monde la beauté de la nature dans tout type d’alimentation. Pour cela, elle a mis en œuvre un processus de fabrication très délicate à base de fruits, légumes et plantes comestibles aux coloris très intenses qui seront transformés en solutions de coloration naturelle.

Sommaire de l'article

Les produits liquides Exberry, une solution pour les aliments et les boissons

Les denrées alimentaires colorantes constituent la solution parfaite pour ajouter un peu de pep’s aux boissons, à la confiserie, à la boulangerie ainsi qu’aux applications salées. Il s’agit en effet d’une solution de colorants naturels que propose marque Exberry aux professionnels et aux particuliers. Faciles à utiliser et disponibles dans de nombreuses nuances au choix, les concentrés à degré Brix élevés peuvent convenir dans toutes les formulations. Ces solutions de colorations naturelles liquides sont particulièrement développées avec un processus de traitement physique unique.

Elles ne contiennent aucun produit chimique autre que l’eau. En plus de leur facilité d’utilisation, la conservation des denrées alimentaires colorantes naturelles d’Exberry ne pose aucun problème. En effet, elles peuvent être placées dans un réfrigérateur. Par ailleurs, ces concentrés sont appréciés pour leur éclat, leur force et leur étiquetage attrayant pour les consommateurs. Ces liquides permettent d’innover et de créer des produits alimentaires originaux.

Les couleurs lipo-dispersibles, une solution pour les bases grasses

Toujours dans le cadre des solutions colorantes naturelles, Exberry présente sa gamme de couleurs lipo-dispersibles pour les bases grasses. Il s’agit d’une ligne de production unique en termes de denrées alimentaires colorantes naturelles. Cette solution est disponible en plusieurs coloris, à savoir pourpre, bleu, jaune, rouge et vert. Leur utilisation est surtout recommandée dans les applications grasses, mais aussi dans les vinaigrettes. L’un des atouts de ces denrées alimentaires colorantes naturelles repose sur leur grande facilité d’utilisation pour toutes les catégories d’aliments et de boissons. Elles peuvent être appliquées dans les produits laitiers, la confiserie, la pâtisserie, mais aussi les aliments salés.

Les poudres, une solution pratique pour les applications sèches

Les poudres que propose Exberry font partie des denrées alimentaires colorantes naturelles dédiées aux applications spécifiques. Ces solutions ne nécessitent pas l’ajout d’humidité lors de leurs usages. Elles sont surtout conseillées pour les applications sèches, les glaçages ou les mélanges de boulangerie. Disponibles sous plusieurs nuances, les poudres Exberry se sèchent via une pulvérisation de matières premières liquides.

Les poudres micronisées, pour obtenir un effet de coloration homogène

Les poudres micronisées permettent d’améliorer la stabilité de mélange pour les assemblages de poudres. Cette solution procure un moyen efficace pour obtenir un effet de coloration homogène grâce à leurs propriétés techniques spéciales. Par rapport aux autres types de denrées alimentaires colorantes naturelles, leurs particules font l’objet d’une taille réduite afin d’accentuer l’aspect coloré d’une application. Les poudres micronisées sont surtout utilisées dans les enrobages au chocolat, les pastilles ou encore les assemblages d’épices. Il s’agit d’une option sèche la plus recommandée pour être utilisée dans des desserts instantanés et des boissons.

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Je m’appelle Myriam Bertaux, j’ai 39 ans, et j’ai toujours aimé observer la France là où elle ne se montre pas. Pas celle des discours, ni celle des résumés politiques. Celle qui bruisse dans une gare, dans un bistrot d’angle, dans les regards fatigués ou les rires tenaces. C’est cette France-là que j’écris. Je suis urbaniste de terrain, et j’ai travaillé pendant plus de dix ans sur des projets de réhabilitation de quartiers oubliés, des zones pavillonnaires aux friches industrielles. Ce métier m’a appris à lire le réel autrement : à écouter un trottoir, à comprendre une façade, à décoder le vide comme un langage. Mais un jour, j’ai eu besoin d’écrire. Pas des rapports. Pas des bilans. Des récits. J’ai donc fondé Arkcity — un journal d’auteur consacré à la France contemporaine, celle qui se construit, se délite, se cherche, se relève. J’y raconte les invisibles, les presque-rien, les territoires qui ne font pas la une. Je parle de ruralité, de banlieues, de centres-villes effondrés ou renaissants. J’écris sur les gens, les ambiances, les douleurs douces, les actes discrets de résistance quotidienne. Toujours avec le désir de donner une voix à ce qui n’en a pas, ou plus. Ce qui me rend unique ? Je suis aussi photographe en argentique, exclusivement. Je photographie les angles morts, les lignes droites, les gestes ordinaires. Je ne poste pas tout. Beaucoup de mes clichés restent dans des boîtes. Mais certains nourrissent mes textes — ou l’inverse. 📌 Ce que vous trouverez sur Arkcity : – Des chroniques d’errance urbaine ou rurale, écrites à la première personne – Des portraits de personnes ou de lieux, racontés avec tact et intensité – Des textes entre récit de terrain, analyse sociale et poésie du quotidien – Une approche sensible, documentée, profondément humaine de la France contemporaine – Parfois, des photos argentiques silencieuses, en contrepoint des mots Je ne prétends pas faire de l’info. Je cherche le vrai dans les marges. Je trace des cartes affectives. Je tends l’oreille au pays réel, même quand il chuchote. Arkcity, c’est ma France — à hauteur de cœur et de trottoir.