France Rénov’ 2026 : un compte unique pour toutes vos aides à la rénovation

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19 août 2026

Personne effectuant une démarche administrative en ligne pour une aide à la rénovation

Changer de chaudière, isoler ses combles ou adapter son logement à la perte d’autonomie : depuis le 17 août 2026, toutes ces démarches passent désormais par une seule porte d’entrée. Le nouveau compte unique France Rénov’ remplace les anciennes plateformes séparées et doit sécuriser l’ensemble du parcours des ménages qui sollicitent une aide à la rénovation.

Une seule plateforme pour trois aides

Jusqu’ici, un ménage souhaitant déposer une demande de MaPrimeRénov’, de MaPrimeAdapt’ ou de Ma Prime Logement Décent devait naviguer entre plusieurs sites distincts : maprimerenov.gouv.fr, monprojet.anah.gouv.fr, ou encore des espaces dédiés selon le type de travaux. Ce n’est plus le cas. Depuis le 17 août 2026, chaque foyer crée directement son compte personnel sur france-renov.gouv.fr, point d’entrée unique annoncé par l’Agence nationale de l’habitat (Anah). Depuis cet espace, l’utilisateur est automatiquement orienté vers le parcours de dépôt adapté à sa situation, et retrouve l’ensemble de ses dossiers réunis au même endroit.

Pourquoi ce changement : la lutte contre la fraude

L’argument mis en avant par l’Anah n’est pas seulement pratique. La création d’un compte unique vise avant tout à renforcer la protection des usagers, en luttant contre l’usurpation d’identité et les tentatives de fraude qui se sont multipliées ces dernières années autour des aides à la rénovation énergétique — un secteur régulièrement ciblé par des démarcheurs peu scrupuleux se faisant passer pour des organismes officiels.

Les ménages disposant déjà d’un compte MaPrimeRénov’ ou Mon Projet Anah retrouvent automatiquement leurs informations, après une confirmation d’identité via FranceConnect+ ou par une procédure de vérification postale.
Les plateformes france-renov.gouv.fr, maprimerenov.gouv.fr et monprojet.anah.gouv.fr sont restées en maintenance technique du 3 au 17 août 2026 : impossible pendant cette période de créer un compte, déposer un dossier ou demander un paiement.
Un rendez-vous personnalisé avec un conseiller France Rénov’ est désormais obligatoire avant tout dépôt de demande, afin de sécuriser les parcours et garantir la qualité des travaux financés.

Un guichet rouvert depuis février, un budget de 3,6 milliards d’euros

Ce nouveau compte s’inscrit dans un contexte plus large : le guichet MaPrimeRénov’ avait rouvert le 23 février 2026, à la promulgation de la loi de finances, pour l’ensemble des parcours et des ménages. Le budget 2026 confirme l’ampleur de l’effort public, avec 3,6 milliards d’euros consacrés à MaPrimeRénov’. La rénovation d’ampleur reste ouverte à tous les ménages, mais uniquement pour les logements classés E, F ou G au diagnostic de performance énergétique. Le parcours par geste, lui, demeure accessible aux maisons individuelles classées F ou G jusqu’au 31 décembre 2026 en métropole, tandis que les ménages aux revenus les plus élevés en sont désormais exclus.

Pour les propriétaires qui envisagent des travaux, ce changement de plateforme a des conséquences concrètes sur le calendrier des projets, en particulier pour ceux qui suivent l’actualité de l’immobilier et cherchent à optimiser le financement de leurs travaux. Il s’inscrit aussi plus largement dans les évolutions du côté économie et des aides publiques, un sujet sur lequel notre rubrique Conseils revient régulièrement pour aider les ménages à s’y retrouver.

Questions fréquentes

Faut-il recréer un compte si j’avais déjà un dossier MaPrimeRénov’ ?

Non. Les ménages disposant déjà d’un compte MaPrimeRénov’ ou Mon Projet Anah retrouvent automatiquement leurs informations sur le nouveau compte unique, après une étape de confirmation d’identité via FranceConnect+ ou par courrier.

Le rendez-vous avec un conseiller France Rénov’ est-il obligatoire ?

Oui, depuis cette réforme, un rendez-vous personnalisé avec un conseiller France Rénov’ est requis avant tout dépôt de demande d’aide MaPrimeRénov’, afin de sécuriser le parcours du ménage.

Les conditions d’éligibilité à MaPrimeRénov’ ont-elles changé ?

Les règles d’éligibilité et les taux de financement restent globalement inchangés en 2026, mais la rénovation d’ampleur reste réservée aux logements classés E, F ou G au DPE, et les ménages aux revenus les plus élevés sont désormais exclus du parcours par geste simple.

Sources

Baignade interdite : pourquoi les cyanobactéries se multiplient dans les lacs et rivières français

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Marion Delorme

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19 août 2026

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Lac naturel présentant une prolifération de cyanobactéries (algues bleues) en été

Depuis la fin du mois de juin, la carte des baignades interdites en France ne cesse de s’étoffer. Du Limousin à l’Occitanie en passant par la Franche-Comté et la Nouvelle-Aquitaine, plusieurs dizaines de lacs, étangs et rivières sont aujourd’hui fermés à la baignade en raison de la prolifération de cyanobactéries, ces micro-organismes parfois toxiques favorisés par la chaleur persistante. Un phénomène qui s’installe désormais chaque été et interroge sur la manière dont on profitera demain des plans d’eau naturels.

Une prolifération directement liée à la chaleur

Les cyanobactéries, aussi appelées algues bleues, se développent naturellement dans les eaux douces stagnantes. Mais leur prolifération s’accélère fortement lorsque la température de l’eau grimpe au-delà de 25 à 30°C et que les nutriments (azote, phosphore) sont abondants, notamment à cause du ruissellement agricole. Or l’épisode caniculaire qui a marqué la fin du mois de juin puis se prolonge cet été a créé des conditions particulièrement favorables à leur développement, selon les agences régionales de santé (ARS) qui assurent la surveillance sanitaire des sites de baignade.

Résultat : le lac de Lamoura, dans le Jura, a vu sa baignade interdite après la détection d’anatoxines, tout comme l’étang des Forges à Belfort depuis le 24 juillet. En Nouvelle-Aquitaine, l’ARS publie désormais un point de situation hebdomadaire tant les fermetures se multiplient.

Des risques réels, en particulier pour les animaux

Certaines espèces de cyanobactéries produisent des toxines susceptibles de provoquer irritations cutanées, troubles digestifs ou maux de tête chez l’être humain en cas d’ingestion ou de contact prolongé. Le risque est plus sérieux encore pour les chiens, pour qui une exposition peut se révéler mortelle en quelques heures s’ils avalent de l’eau contaminée. Les autorités sanitaires rappellent que le simple changement de couleur de l’eau, qui prend souvent une teinte verdâtre ou bleu-vert, doit alerter, même en l’absence de panneau d’interdiction visible.

Une eau trouble avec une teinte verte ou bleu-vert inhabituelle
Un dépôt d’écume ou de mousse colorée sur les berges
Une odeur inhabituelle à la surface de l’eau

Comment savoir avant de partir se baigner

Face à la multiplication des fermetures, le site officiel du ministère chargé de la Santé centralise en temps réel les résultats des contrôles sanitaires réalisés sur l’ensemble des sites de baignade surveillés en France, avec un classement en quatre niveaux de qualité. Les ARS régionales publient également des listes actualisées site par site. C’est le geste le plus fiable avant de prendre la route pour un lac ou une rivière, plutôt que de se fier uniquement à la fréquentation du site ou aux souvenirs des étés précédents.

Les scientifiques rappellent que ce phénomène n’est pas propre à un été particulièrement chaud : il s’inscrit dans une tendance de fond liée au réchauffement des eaux continentales, qui pourrait rendre ces épisodes plus fréquents et plus précoces dans les années à venir.

Questions fréquentes

Une baignade interdite pour cyanobactéries peut-elle rouvrir dans l’été ?

Oui. Les fermetures sont réévaluées à chaque nouvelle analyse d’eau réalisée par l’ARS : si les concentrations en toxines redescendent sous les seuils sanitaires, le site peut rouvrir en quelques jours, mais une nouvelle vague de chaleur peut aussi entraîner une fermeture rapide.

Que faire si l’on s’est baigné sans le savoir dans une eau contaminée ?

En cas de symptômes (irritation, troubles digestifs, maux de tête) après une baignade, il est recommandé de se rincer abondamment et de consulter un médecin en signalant l’exposition à une eau susceptible de contenir des cyanobactéries.

Toutes les cyanobactéries sont-elles dangereuses ?

Non, seules certaines espèces produisent des toxines, et leur concentration varie fortement d’un site à l’autre. C’est pourquoi seule une analyse en laboratoire, réalisée par les autorités sanitaires, permet de confirmer un risque et de justifier une interdiction.

Sources

Pour en savoir plus sur les précautions à prendre cet été, consultez aussi nos rubriques Santé, Science et Conso.

MoM-BH*-1 : les astronomes découvrent une étoile alimentée par un trou noir en pleine croissance

Par

Myriam Bertaux

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19 août 2026

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Représentation d'une étoile géante avec un trou noir en son cœur dans l'espace profond

Des astronomes ont identifié un nouveau type d’objet cosmique : une étoile abritant en son cœur un trou noir en pleine croissance. Baptisé MoM-BH*-1, cet astre a été repéré grâce au télescope spatial James Webb et pourrait éclairer l’un des grands mystères de l’astrophysique, celui de la formation des trous noirs supermassifs.

Une étoile pas comme les autres

L’objet a été détecté par une équipe internationale dirigée par le chercheur Rohan Naidu, du Massachusetts Institute of Technology (MIT), dans le cadre du programme d’observation baptisé « Mirage or Miracle » (MoM). Ce programme exploite les images les plus profondes jamais capturées de l’Univers lointain par le télescope James Webb. Les résultats ont été publiés dans la revue scientifique Nature le 12 août 2026.

Ce que les chercheurs ont observé ressemble, de loin, à une étoile géante. Mais en son centre se trouve en réalité un trou noir supermassif en formation, dont la masse est estimée à environ 100 000 fois celle du Soleil. Ce trou noir est enveloppé dans un cocon de gaz si dense que l’ensemble rayonne comme un astre à part entière, brouillant la frontière habituelle entre étoile et trou noir.

Le chaînon manquant des trous noirs supermassifs

Cette découverte intéresse particulièrement les astrophysiciens car elle pourrait combler une lacune majeure dans la compréhension de l’Univers primitif. On sait que des trous noirs supermassifs, parfois plusieurs milliards de fois plus massifs que le Soleil, trônent au centre des galaxies. Mais la manière dont ils atteignent une telle masse en un temps cosmologique relativement court reste mal expliquée.

Un objet comme MoM-BH*-1 offrirait un instantané de cette phase de croissance rapide : le trou noir grossirait en engloutissant le gaz environnant, celui-là même qui, chauffé par l’accrétion, produit le rayonnement qui le fait ressembler à une étoile depuis la Terre. Les chercheurs y voient une étape intermédiaire entre les nuages de gaz primordial et les galaxies dotées de trous noirs matures.

Masse estimée du trou noir central : environ 100 000 masses solaires
Instrument utilisé : télescope spatial James Webb, programme MoM
Équipe : chercheurs du MIT menés par Rohan Naidu
Publication : revue Nature, 12 août 2026

Vers d’autres découvertes de ce type

Les auteurs de l’étude estiment que d’autres objets similaires pourraient être identifiés dans les prochaines campagnes d’observation du télescope James Webb, qui continue de sonder les confins de l’Univers observable. Chaque nouvelle détection permettrait d’affiner les modèles théoriques sur la naissance des trous noirs géants, un sujet qui passionne autant les spécialistes de l’astrophysique que le grand public friand de découvertes sur les origines du cosmos.

Pour en savoir plus sur les avancées scientifiques récentes ou sur d’autres sujets liés à notre planète, à la technologie et aux innovations qui font l’actualité, retrouvez nos autres articles consacrés à la culture scientifique.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que MoM-BH*-1 exactement ?

C’est un objet cosmique récemment découvert : un trou noir supermassif en formation, entouré d’un cocon de gaz si dense qu’il rayonne comme une étoile géante vue depuis la Terre.

Pourquoi cette découverte est-elle importante ?

Elle pourrait expliquer comment certains trous noirs supermassifs atteignent une masse colossale en un temps cosmologique court, une question qui reste largement ouverte en astrophysique.

Comment l’objet a-t-il été détecté ?

Grâce aux images les plus profondes de l’Univers lointain capturées par le télescope spatial James Webb, dans le cadre du programme d’observation « Mirage or Miracle ».

Sources

Generation-NT —
Tameteo —
Trust My Science

Léon Marchand explose le record de France aux Championnats d’Europe de natation

Par

Marion Delorme

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19 août 2026

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Nageur de compétition en pleine nage libre dans un bassin olympique, illustration des Championnats d'Europe de natation

Les Championnats d’Europe de natation se sont achevés le 16 août à Paris et Saint-Denis, et la France retient surtout une performance éclatante : celle de Léon Marchand sur 400 m nage libre, distance sur laquelle il n’avait encore jamais décroché de titre majeur. Le nageur français a signé un chrono référence qui efface un record de France vieux de quinze ans, confirmant sa place parmi les meilleurs nageurs polyvalents du continent.

Un rendez-vous européen sur les bassins olympiques de Paris 2024

Organisée du 31 juillet au 16 août, cette édition des championnats continentaux avait la particularité de se dérouler sur les installations héritées des Jeux olympiques de Paris 2024 : le Centre Aquatique Olympique de Saint-Denis pour la natation course, le plongeon et la natation artistique, et la Seine pour les épreuves de nage en eau libre et de haut vol. Un choix qui a permis à des dizaines de milliers de spectateurs de retrouver l’ambiance des bassins olympiques deux ans après les Jeux, tout en offrant à l’équipe de France l’avantage de nager à domicile devant son public.

Léon Marchand, deuxième titre individuel et record de France pulvérisé

C’est sur le 400 m nage libre que Léon Marchand a livré la performance la plus marquante de la compétition pour les couleurs françaises. En s’imposant en 3 min 43 s 14, il améliore nettement le record national qui tenait depuis quinze ans et décroche son second titre individuel du championnat, après une première médaille d’or obtenue plus tôt dans la semaine. Une distance qu’il n’avait jamais dominée jusque-là au plus haut niveau, et sur laquelle il affiche désormais l’un des meilleurs chronos européens de l’année.

Cette victoire illustre la polyvalence grandissante du nageur toulousain, déjà auteur de plusieurs titres olympiques et mondiaux sur les épreuves de quatre nages, et qui démontre ici sa capacité à s’imposer également sur une épreuve de vitesse pure en nage libre.

Un bronze en relais et le meilleur temps de sa carrière au 100 m papillon

Quelques minutes à peine après avoir remporté sa finale individuelle, Léon Marchand a de nouveau plongé pour disputer le relais 4×100 m quatre nages avec ses coéquipiers de l’équipe de France, décrochant la médaille de bronze. Sur le troisième relais, en nage papillon, il a signé un temps de 49 s 64, le meilleur de toute sa carrière sur cette distance en petit bassin de compétition internationale. Un enchaînement physique exigeant qui n’a pas empêché le Français d’élever encore son niveau de performance.

Un bilan individuel qui confirme la densité du sprint tricolore

Une médaille d’or sur 400 m nage libre, avec record de France à la clé
Un deuxième titre individuel décroché durant la compétition
Une médaille de bronze au relais 4×100 m quatre nages
Un total de quatre médailles glanées sur l’ensemble du championnat
Un nouveau meilleur temps personnel au 100 m papillon lors du relais

Au-delà des chronos, cette compétition confirme la profondeur du vivier français en natation, à l’approche d’échéances internationales majeures. Les instances du sport tricolore y voient un signal positif pour la suite du cycle sportif, alors que la discipline continue d’attirer un public toujours plus nombreux, sur les bassins comme devant les écrans.

Une dynamique positive pour la natation française

Au-delà de la performance individuelle, cette édition parisienne des championnats d’Europe confirme l’engouement du public pour le sport de haut niveau et pour les disciplines aquatiques en particulier, portées par l’héritage des Jeux de 2024. La pratique de la natation, plébiscitée pour ses bienfaits sur la santé et le bien-être, continue par ailleurs de séduire un public toujours plus large en dehors de la seule compétition. Ces grands rendez-vous sportifs s’inscrivent aussi dans un calendrier chargé, entre découverte de nouvelles disciplines et développement d’un mode de vie actif au quotidien.

Questions fréquentes

Où se sont déroulés les Championnats d’Europe de natation ?

La compétition s’est tenue à Paris et Saint-Denis, avec les épreuves de bassin au Centre Aquatique Olympique de Saint-Denis, utilisé lors des Jeux olympiques de Paris 2024, et les épreuves en eau libre organisées directement dans la Seine.

Quel record Léon Marchand a-t-il battu sur 400 m nage libre ?

Il a battu le record de France de la distance, qui tenait depuis quinze ans, en établissant un nouveau chrono de référence lors de la finale du 400 m nage libre.

Combien de médailles Léon Marchand a-t-il remportées durant la compétition ?

Le nageur français a terminé la compétition avec quatre médailles, dont deux titres individuels et une médaille de bronze au relais 4×100 m quatre nages.

Sources

Olympiade internationale d’informatique : la France décroche deux médailles de bronze

Par

Tristan Reynaud

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18 août 2026

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Jeunes candidats concentrés devant leurs ordinateurs lors d'une olympiade internationale d'informatique

L’Olympiade internationale d’informatique a rendu son verdict la semaine dernière, et la délégation française peut savourer une performance solide. Réunis à Tachkent, en Ouzbékistan, du 9 au 16 août 2026, les meilleurs jeunes programmeurs de la planète se sont affrontés sur des épreuves algorithmiques particulièrement exigeantes. Résultat : trois lycéens tricolores repartent avec une distinction, dont deux médailles de bronze.

Une compétition mondiale de très haut niveau

Créée dans les années 1980, l’Olympiade internationale d’informatique (IOI) rassemble chaque été les meilleurs élèves du secondaire en algorithmique et programmation compétitive. L’édition 2026, accueillie par l’Ouzbékistan, a réuni plusieurs centaines de candidats venus de dizaines de pays du monde entier, sélectionnés au terme de sévères olympiades nationales. Pendant plusieurs jours, ils ont planché sur des problèmes d’optimisation et de structures de données conçus pour départager les esprits les plus affûtés de leur génération.

Selon le classement officiel publié par l’organisation de la compétition, le podium individuel a été dominé par de jeunes talents chinois : c’est ainsi un candidat originaire de Chine qui a signé le meilleur score de l’épreuve, devant un concurrent d’Europe de l’Est puis un second Chinois. Plus d’une centaine de distinctions — réparties entre médailles d’or, d’argent, de bronze et mentions honorables — ont récompensé les meilleures copies de cette édition 2026.

La France repart avec deux médailles de bronze

Trois candidats représentaient la France à Tachkent. D’après les résultats officiels de la compétition, deux d’entre eux, Raphaël Pons et Daniil Jarykaou, ont chacun obtenu une médaille de bronze, tandis que le troisième, Joachim Bienvenüe, a reçu une mention honorable. Une performance qui confirme la vitalité de la filière française de préparation à ce type de concours, où les candidats tricolores sont repérés puis entraînés tout au long de l’année par des olympiades nationales successives avant la sélection de l’équipe qui portera les couleurs du pays à l’international.

Ce type de résultat, loin des projecteurs médiatiques habituels, illustre pourtant un enjeu de fond : la capacité d’un pays à former une relève capable de résoudre des problèmes complexes de programmation, des compétences directement utiles dans des secteurs allant de la cybersécurité à l’intelligence artificielle en passant par le développement logiciel. Nos lecteurs curieux de tech & numérique retrouveront régulièrement ce type d’actualité liée aux talents de demain.

Pourquoi ce concours compte au-delà du classement

Au-delà du palmarès, l’IOI joue un rôle de vivier : nombre d’anciens médaillés intègrent ensuite les meilleures écoles d’ingénieurs et universités scientifiques mondiales, avant de rejoindre des laboratoires de recherche ou des entreprises technologiques de premier plan. La compétition met aussi en lumière la diversité des systèmes éducatifs : chaque délégation nationale organise ses propres olympiades de sélection, un mécanisme comparable à ceux qui existent en sciences pour repérer et accompagner les jeunes talents dans d’autres disciplines.

Plus de 360 candidats venus de dizaines de pays ont participé à l’édition 2026.
La compétition s’est déroulée à Tachkent, en Ouzbékistan, du 9 au 16 août 2026.
Trois candidats français ont concouru, dont deux médaillés de bronze.
Le meilleur score individuel de l’épreuve a été signé par un candidat chinois.

Pour les familles et les enseignants qui souhaitent accompagner un jeune passionné d’algorithmique, plusieurs associations françaises organisent tout au long de l’année des stages et des olympiades de sélection accessibles dès le lycée — une piste à explorer parmi nos conseils pratiques pour orienter un adolescent vers les filières scientifiques.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que l’Olympiade internationale d’informatique ?

Il s’agit d’une compétition annuelle réservée aux élèves du secondaire, qui affronte les meilleurs jeunes programmeurs du monde sur des épreuves d’algorithmique et de résolution de problèmes en temps limité.

Où et quand s’est déroulée l’édition 2026 ?

L’édition 2026 s’est tenue à Tachkent, en Ouzbékistan, du 9 au 16 août 2026, réunissant plusieurs centaines de candidats venus de dizaines de pays.

Quels résultats la France a-t-elle obtenus cette année ?

La délégation française, composée de trois candidats, a obtenu deux médailles de bronze et une mention honorable, selon les résultats officiels publiés par l’organisation de la compétition.

Sources

Fermentation : pourquoi kimchi, kombucha et miso conquièrent les tables françaises

Par

Myriam Bertaux

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18 août 2026

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Aliments fermentés kimchi choucroute kombucha kéfir sur table en bois

Le bocal de kimchi trône désormais à côté de la carafe d’eau sur les tables des restaurants français. Longtemps cantonnés aux rayons bio ou aux cuisines asiatiques, les aliments fermentés s’imposent en 2026 comme l’une des tendances les plus marquantes de la restauration et des cuisines domestiques. Kombucha, kéfir, miso, légumes lacto-fermentés : ce mode de conservation ancestral séduit autant pour son goût que pour ses vertus digestives.

Une tendance qui explose dans les restaurants

Le phénomène ne relève plus de l’anecdote. Selon une enquête Nielsen publiée en 2025, près de 38 % des nouvelles cartes de restaurants en Europe proposent aujourd’hui au moins un plat à base d’ingrédients fermentés, contre seulement 12 % il y a cinq ans. Les chefs multiplient les déclinaisons : kimchi en accompagnement de riz ou de nouilles, miso glissé dans les marinades et les sauces, légumes lacto-fermentés servis en condiments, kéfir ou kombucha proposés comme alternatives sans alcool en boissons d’accompagnement.

Cette montée en puissance s’explique aussi par l’intérêt économique du procédé. D’après les données du secteur, un bocal de pickles lacto-fermentés vendu 5 € ne coûte que 0,30 à 0,50 € en matière première, et un kombucha maison facturé 7 € revient à environ 0,60 €. Des marges de 85 à 95 % qui expliquent l’engouement des restaurateurs pour ces préparations, faciles à réaliser sur place et valorisables sur la carte.

La fermentation gagne aussi les cuisines à la maison

La tendance ne se limite pas aux tables des restaurants. En France, les ventes de kéfir et de kombucha ont bondi de 35 % entre 2023 et 2024, et environ un Français sur trois déclare aujourd’hui fermenter lui-même des aliments chez lui. Bocaux, ferments lactiques et kits de fermentation se multiplient dans les rayons, portés par un public en quête de recettes simples pour prolonger la conservation des légumes tout en enrichissant leur alimentation. Cet engouement domestique s’inscrit dans une recherche plus large de produits bruts et peu transformés, un sujet suivi de près du côté de la consommation des ménages français.

Ce que dit la science sur les bienfaits

Au-delà de l’effet de mode, les aliments fermentés bénéficient d’un socle scientifique de plus en plus solide. Un essai mené par l’université Stanford et publié dans la revue Cell a montré qu’une consommation quotidienne de six portions d’aliments fermentés pendant dix semaines augmentait la diversité du microbiote intestinal et réduisait dix-neuf marqueurs de l’inflammation chez les participants. Une étude parue fin 2024 s’est par ailleurs penchée sur le kimchi, notant une réduction de la graisse corporelle après trois mois de consommation régulière. Des résultats qui restent à confirmer sur des cohortes plus larges, mais qui nourrissent l’intérêt croissant du grand public pour ces produits, régulièrement mis en avant du côté de la santé au quotidien.

Se lancer dans la fermentation : les bons réflexes

Commencer par des recettes simples : chou fermenté maison, légumes en saumure, ou kéfir de fruits.
Utiliser des bocaux propres et hermétiques, et surveiller la fermentation les premiers jours.
Introduire les aliments fermentés progressivement dans l’alimentation, pour laisser au système digestif le temps de s’adapter.
Privilégier des produits non pasteurisés après fermentation, seuls les ferments vivants apportant l’intérêt pour le microbiote.
Varier les sources : légumes, produits laitiers fermentés et boissons comme le kombucha n’apportent pas les mêmes souches bactériennes.

Autant de pistes accessibles pour qui souhaite s’initier sans matériel coûteux, et qui expliquent pourquoi ce savoir-faire retrouve une place de choix dans la gastronomie française, entre tradition et innovation.

Questions fréquentes

Les aliments fermentés sont-ils sans risque pour tout le monde ?

Ils conviennent à la majorité des consommateurs, mais les personnes immunodéprimées ou suivant un régime pauvre en sel doivent rester vigilantes, certains produits fermentés étant riches en sodium. En cas de doute, un avis médical est recommandé avant d’en consommer régulièrement.

Faut-il consommer les aliments fermentés crus pour bénéficier de leurs effets ?

Oui dans la plupart des cas : la pasteurisation ou une cuisson prolongée détruit les ferments vivants responsables des bénéfices sur le microbiote. Le kimchi ou la choucroute crue, non pasteurisée, conservent donc davantage d’intérêt que leurs versions cuites.

Peut-on fermenter des aliments chez soi sans matériel spécifique ?

Oui, un simple bocal en verre propre, du sel et des légumes suffisent pour se lancer dans la lacto-fermentation. Des kits existent pour les préparations plus techniques comme le kombucha ou le kéfir, mais ils ne sont pas indispensables pour débuter.

Sources

Vacances d’été : pourquoi les Français réduisent la voilure sans renoncer à partir

Par

Tristan Reynaud

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18 août 2026

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Famille chargeant sa voiture de valises et d'affaires de plage pour partir en vacances d'été

L’envie de vacances reste intacte, mais le porte-monnaie, lui, se resserre. Selon une nouvelle enquête sur les vacances d’été des Français, une majorité de foyers maintient son projet de départ tout en révisant sérieusement son budget, entre inflation persistante et tensions internationales.

Moins de certitude, mais toujours l’envie de partir

D’après l’étude Ifop réalisée pour Alliance France Tourisme auprès de 1 002 personnes représentatives de la population française (interrogées en ligne du 17 au 20 mars 2026), 68 % des Français prévoient de s’absenter au moins une semaine cet été, soit neuf points de moins qu’en 2025. Signe de la prudence ambiante, seuls 37 % se disent certains de partir réellement, contre 50 % un an plus tôt : beaucoup attendent la dernière minute avant de confirmer leurs projets.

Le budget moyen annoncé s’établit à 1 530 euros par foyer, environ 150 euros de moins que l’an dernier. Pour limiter la casse, les ménages misent sur des arbitrages ciblés plutôt que sur un renoncement pur et simple aux vacances.

La France, grande gagnante des arbitrages

Premier réflexe budgétaire : rester sur le territoire national. 71 % des Français qui partent choisissent une destination hexagonale, un chiffre en hausse de trois points sur un an, contre 23 % pour une destination européenne et seulement 9 % pour un pays plus lointain. Ce repli assumé sur la France traduit à la fois une volonté de maîtriser les coûts de transport, en nette hausse, et une recherche de sérénité dans un contexte international jugé incertain.

Les postes les plus concernés par les coupes budgétaires sont, dans l’ordre : l’hébergement, la restauration et les activités locales. Concrètement, cela se traduit par :

Un recours accru à l’hébergement chez la famille ou des amis, ou à des formules plus économiques comme le camping ;
Des séjours parfois raccourcis pour limiter la facture globale sans sacrifier totalement la coupure estivale ;
Une chasse aux bonnes affaires plus systématique, sur les billets de transport comme sur les activités sur place.

Un été sous contrainte, mais pas un été annulé

Le signal envoyé par cette enquête est clair : les vacances restent une priorité budgétaire pour la majorité des foyers, même lorsque le pouvoir d’achat se tend. Plutôt que d’annuler leur été, les Français rééquilibrent leurs dépenses en fonction de ce qu’ils jugent essentiel. Ces arbitrages rejoignent des tendances de fond déjà observées sur d’autres postes du budget des ménages, où la recherche du meilleur rapport qualité-prix prime désormais sur la spontanéité des achats, un mouvement documenté plus largement du côté de la consommation. Pour anticiper sereinement ces dépenses, quelques conseils pratiques reviennent souvent : comparer les prix plusieurs semaines à l’avance, privilégier les périodes creuses et se tourner vers des services de réservation flexibles permettant d’ajuster son séjour au dernier moment.

Questions fréquentes

Les Français vont-ils globalement moins partir en vacances cet été ?

Pas nécessairement moins nombreux à partir, mais moins nombreux à en être certains à l’avance : l’intention de départ recule, tout comme le niveau de certitude, ce qui traduit surtout une décision prise plus tardivement.

Sur quels postes portent principalement les économies ?

Les Français réduisent en priorité leurs dépenses d’hébergement, de restauration et d’activités sur place, tout en maintenant leur volonté de partir au moins quelques jours.

Pourquoi la France reste-t-elle la destination privilégiée ?

Elle permet de limiter les coûts de transport, souvent le poste le plus sensible à l’inflation, tout en offrant une alternative jugée plus rassurante dans un contexte international tendu.

Sources : Alliance France Tourisme, Euronews, L’Écho touristique.

Livret A à 1,7 % : ce qui change pour votre épargne au 1er août 2026

Par

Marion Delorme

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17 août 2026

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Tirelire et pièces en euros illustrant la hausse du taux du Livret A en août 2026

Depuis le 1er août 2026, l’épargne réglementée affiche de nouveaux taux. Le Livret A passe de 1,5 % à 1,7 %, une hausse actée par un arrêté ministériel publié au Journal officiel. Pour des dizaines de millions de détenteurs de ce placement préféré des Français, la question se pose : que change concrètement ce nouveau taux, et comment se positionne-t-il face aux autres livrets réglementés ?

Une revalorisation actée après plusieurs mois de baisse

Le taux du Livret A est révisé deux fois par an, en janvier et en août, selon une formule qui tient compte de l’inflation et des taux d’intérêt interbancaires de la zone euro. Après plusieurs révisions à la baisse depuis 2025, ce relèvement à 1,7 % marque une inflexion. La décision, annoncée par le ministre de l’Économie Roland Lescure le 15 juillet, a été formalisée par un arrêté du 29 juillet 2026. Le Livret de Développement Durable et Solidaire (LDDS), dont le fonctionnement est calqué sur celui du Livret A, bénéficie du même relèvement.

Le LEP maintenu grâce à un coup de pouce gouvernemental

Autre enseignement de cette révision : le Livret d’Épargne Populaire (LEP), réservé aux ménages aux revenus modestes, reste fixé à 2,50 % jusqu’au 31 janvier 2027. La formule de calcul aurait pourtant dû ramener ce taux à 2,20 % ; le gouvernement a choisi d’accorder un « coup de pouce » de 0,3 point pour préserver l’attractivité de ce produit, qui reste le placement réglementé le mieux rémunéré. Le Compte Épargne Logement (CEL), moins connu, voit quant à lui son taux progresser à 1,25 %.

Livret A / LDDS : 1,7 % (contre 1,5 % précédemment) ;
LEP : 2,50 %, maintenu par décision gouvernementale ;
CEL : 1,25 %.

Un contexte de décollecte qui interroge

Cette revalorisation intervient alors que les Livret A et LDDS ont connu une décollecte significative depuis le début de l’année : plus de 5 milliards d’euros en sont sortis depuis janvier 2026. Une partie de l’épargne des ménages s’est reportée vers d’autres supports, entre placements financiers plus rémunérateurs et arbitrages liés à l’immobilier. La hausse du taux pourrait freiner ce mouvement, sans nécessairement l’inverser, tant les arbitrages d’épargne dépendent aussi du contexte plus large des taux de crédit et de l’inflation perçue par les ménages.

Faut-il arbitrer son épargne ?

Pour les ménages éligibles, le LEP reste largement plus avantageux que le Livret A, avec un différentiel de 0,8 point. Encore faut-il en connaître les conditions de ressources, souvent méconnues, qui en limitent l’accès. Pour les autres épargnants, le Livret A demeure une valeur refuge pour l’épargne de précaution grâce à sa liquidité totale et à l’absence de fiscalité, même si son rendement reste, une fois de plus, en deçà de certains supports plus dynamiques mais moins sécurisés.

Questions fréquentes

Le nouveau taux du Livret A s’applique-t-il automatiquement ?

Oui, la revalorisation est automatique pour tous les détenteurs d’un Livret A ou d’un LDDS à compter du 1er août 2026, sans démarche à effectuer.

Qui peut ouvrir un LEP ?

Le LEP est réservé aux personnes dont les revenus ne dépassent pas un plafond annuel fixé par l’administration fiscale ; l’éligibilité est vérifiée chaque année sur la base de l’avis d’imposition.

Le taux du Livret A va-t-il encore évoluer ?

Le taux est révisé tous les six mois, en janvier et en août, selon la formule officielle intégrant inflation et taux interbancaires ; la prochaine révision est donc attendue en janvier 2027.

Pour aller plus loin sur la gestion de votre budget, retrouvez nos rubriques Conseils et Conso, ainsi que nos analyses Immobilier pour les épargnants qui envisagent un projet d’achat.

Sources

info.gouv.fr — presse.economie.gouv.fr — lafinancepourtous.com

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Un contexte de décollecte qui interroge

Faut-il arbitrer son épargne ?

Questions fréquentes

Le nouveau taux du Livret A s’applique-t-il automatiquement ?

Qui peut ouvrir un LEP ?

Le taux du Livret A va-t-il encore évoluer ?

Sources

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